Farine. Dal 1803.
Maciniamo con passione
da oltre 220 anni.

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La nostra storia

220 and more

Molino Pagani è un’azienda molitoria che ha oltre 220 anni di storia e, fin dalle sue origini, ha scelto di lavorare nel segno dell’innovazione e nel rispetto della tradizione.

Dal 1803 Molino Pagani produce farine di qualità partendo da materia prima di qualità superiore, per ottenere prodotti high-standing, diventando negli anni, il Molino più grande della Lombardia.
Il Molino
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Generazioni
di mugnai
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... e più
anni di Storia
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Tonnellate di grano
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LINEA
PAGANI

La linea delle Farine di grano tenero per macinate a cilindri, ideali per ogni professionista.

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FILIERA
CONTROLLATA

Le nostre farine da filiera controllata, e le Macinate a Pietra della linea La 1803. La nostra grande novità.
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FARINE
SPECIFICHE

È la linea delle farine speciali: le “00” ideali per pasticceria, sfoglie e pizze e la farina Bio rinforzata.
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SEMILAVORATI
MIGLIORATORI

Una linea completa di miscele per la panificazione, per il massimo risultato a ogni tipo di impasto.
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FARINE
INTEGRALI

Una farina ricca di fibre, adatta a tutte le lavorazioni, per soddisfare tutte le esigenze.
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SEMOLE E
RIMACINATE

Semole e rimacinate di grano duro provenienti dai territori in cui si coltiva il miglior grano duro.
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MOLINO
BONA

Farine semplici, di prezzo contenuto e di qualità controllata. Tartarughe, bighe e baguette buone come il pane.
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FUORI
MOLINO

Una gamma di prodotti, come farine di cereali, semi e  semilavorati, realizzati… fuori dal Molino.

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Le nostre ricette

La linea delle Farine di grano tenero per macinate a cilindri, ideali per ogni lavorazione professionale.

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