Festeggiamo l’8 marzo con la Pizza Mimosa
Una buonissima Pizza Mimosa con la nostra Miscela per Pizza Molino Pagani, per festeggiare la Festa della Donna in modo super appetitoso!
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Ricette Spaccio
Biscotti di San Valentino
Ingredienti: Farina Isola Pagani La1803 Tipo 1 Media: 390g Burro: 345g Zucchero di canna fine: 210g Farina di nocciole: 210g Tuorli d\’uovo: 3 Scorza di mezzo limone Punta di 1 cucchiaino di cannella Mezzo cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per la farcitura: Confettura di frutti rossi Per la decorazione: Zucchero a
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La Paganella
Ricetta per Pizza in Pala alla Romana. Ingredienti: Acqua 750g (tenere 250 gr da parte) Lievito Madre 20 gr Sale 25g Olio Evo 50g Procedimento: Impastare bene tutti gli ingredienti con 500 gr di acqua. Aggiungere 50 gr di acqua per volta facendola assorbire completamente. L\’impasto deve presentarsi ben elastico e non appiccicoso. Farlo riposare 1 ora in